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立秋以后要常吃的4道菜 不秋燥还家常 食材当季 好吃又好做

发布时间:2021-10-02 人气:

本文摘要:冬瓜鸡肉丸子润燥滋养菜很适合这个季节吃冬瓜和鸡肉丸子是绝搭减肥也能吃。这道菜需要的食材是去瓤去皮冬瓜和鸡胸肉。制作要点在鸡肉丸子上鸡胸肉需要加姜末和胡椒粉绞碎成肉泥然后加料酒、玉米淀粉、少许清水搅匀搅上劲摔打增加弹力。

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冬瓜鸡肉丸子润燥滋养菜很适合这个季节吃冬瓜和鸡肉丸子是绝搭减肥也能吃。这道菜需要的食材是去瓤去皮冬瓜和鸡胸肉。制作要点在鸡肉丸子上鸡胸肉需要加姜末和胡椒粉绞碎成肉泥然后加料酒、玉米淀粉、少许清水搅匀搅上劲摔打增加弹力。

汆丸子:清水加入冬瓜块烧开煮透明做肉丸入锅煮到浮起加盐、香菜、香油、鸡粉调味出锅

适合立秋以后常吃的菜好比最近的时令蔬菜鲜百合、西芹、猫耳朵豆角、冬瓜等肉类可选用高卵白热量又不高的物美价廉的鸡胸肉是很好的秋季食材猪瘦肉也是好选择虽然现在价钱偏高一些还要吃一些豆腐满满的植物卵白不上火另有营养。下面是宝妈用这些食材做的四道适合立秋以后吃的菜附了做法四道好吃的美食一次就学会哦!

小葱皮蛋拌豆腐增补卵白质的下酒佳肴做法及其简朴又快手。需要的食材是内酯豆腐皮蛋小葱花。

内酯豆腐口感细嫩很是适合凉拌吃把它扣入盘中皮蛋剥皮切成小块码在上边撒上小葱花加盐和香油就可以了吃的时候拌匀用勺舀着吃。

猫耳朵炒瘦肉下饭菜。猫耳朵豆角各地的叫法差别也有叫猪耳朵的挑嫩的买口感好健脾胃。

制作食材是猫耳朵豆角和猪瘦肉。猫耳朵豆角择洗洁净斜刀切片再焯水备用;瘦肉切片用姜末和料酒、生抽拌匀加淀粉抓粘这样肉嫩。先炒瘦肉变色盛出再葱花炝锅炒猫耳朵少加点水烧开焖一下至熟透再倒入猫耳朵豆角加盐和蒜末炒匀出锅

西芹炒百合美容减脂菜清淡不燥。西芹需要削去外皮再切鲜百合需要切去两头掰片洗净然后把这俩举行焯水尤其是百合5秒就好。

炒的时候用姜丝炝锅然后俩食材一同翻炒加盐调味就出锅

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立秋以后要常吃的4道菜不秋燥还家常食材当季好吃又好做。立秋以后的这一段时间属于暑热向秋季过渡有点“秋老虎”的势头虽然早晚有了点小风但白昼干热干热的我们的饮食也要适当改变了防秋燥不上火的食物为首选。

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这是我做的四道菜晚餐有西芹百合冬瓜鸡肉丸子瘦肉炒猫耳朵豆角和小葱皮蛋拌豆腐。家常味美做法都不难。下饭的、减肥的、下酒的、长身体的都齐了满足家人口胃和需要。

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